每次冬天到香港都會找‘薑汁撞奶’吃，如果遇到比較冷的時候，還會特別點加辣的，吃後真的可以暖暖身體哦。
我很喜歡薑的味道，和牛奶加在一起真的很好味，如果奶加熱後再倒入薑汁，就會形成特別效果，奶會凝固成豆腐裝。
曾經因為喜歡吃‘薑汁撞奶’而學怎樣撞奶，試過幾次才成功一次，因為我拿捏不準牛奶的溫度，不夠熱就撞不成，太熱也不能，最後放棄了。
那天吃完午飯沒事做，自己到了CG 超級市場逛逛，突然我發現了寶啊，就是這個‘即食薑汁撞奶’了，還是香港出產也，哇哈哈！！是不是超棒哦！！我立刻就買了一包回公司試，很簡單，把一包薑奶粉倒進150ml的熱水，然後等上10分鐘後，就完成了， 口感好滑而且薑味很濃，一級棒，第二天就到CG掃了10包回去公司和同事分享，哈哈哈。。。。。好味！！
即食薑汁撞奶成功，看茶匙是不會沉下去哦。
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