星期四, 17/05/2012, 晴 + 大大的太陽

每次冬天到香港都會找‘薑汁撞奶’吃,如果遇到比較冷的時候,還會特別點加辣的,吃後真的可以暖暖身體哦。

我很喜歡薑的味道,和牛奶加在一起真的很好味,如果奶加熱後再倒入薑汁,就會形成特別效果,奶會凝固成豆腐裝。

曾經因為喜歡吃‘薑汁撞奶’而學怎樣撞奶,試過幾次才成功一次,因為我拿捏不準牛奶的溫度,不夠熱就撞不成,太熱也不能,最後放棄了。

那天吃完午飯沒事做,自己到了CG 超級市場逛逛,突然我發現了寶啊,就是這個‘即食薑汁撞奶’了,還是香港出產也,哇哈哈!!是不是超棒哦!!我立刻就買了一包回公司試,很簡單,把一包薑奶粉倒進150ml的熱水,然後等上10分鐘後,就完成了, 口感好滑而且薑味很濃,一級棒,第二天就到CG掃了10包回去公司和同事分享,哈哈哈。。。。。好味!!

即食薑汁撞奶成功,看茶匙是不會沉下去哦。

 

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